Clatite pane cu ciuperci si piept de pui

Postat de Elena_Daria in Pui
30 Ian 2013 | 6072 vizualizari

Ingrediente

Clatite:
  • 2 oua
  • faina
  • apa minerala
  • 1\2 lingurita zahar
  • 1 praf de sare
Umplutura:
  • 2 conserve ciuperci(800 g)
  • 1 piept de pui
  • 2 cepe mari
  • sare
  • piper
  • patrunjel uscat
  • putin ulei
Pane:
  • 6 oua
  • 2 linguri lapte
  • 2 linguri faina
  • 1 praf de sare
Pentru servit:
  • smantana

Mod de preparare

Pregatim clatitele dupa reteta data sau dupa reteta noastra preferata. Le facem subtirele, nu groase.

Ceapa si pieptul de pui, fiert in prealabil se toaca marunt.

Ciupercutele se pun la scurs, apoi se toaca si ele marunt.

Intr-o tigaie punem uleiul la incins, apoi adaugam ceapa.

Lasam sa se caleasca 2-3 minute, apoi adaugam ciupercutele tocate, si lasam putin.

La final adaugam pieptul de pui, condimentam cu sare, piper si putin patrunjel uscat si mai lasam cca. 4-5 minute pe foc.

Intr-un bol punem ouale, faina, laptele, putina sare, piper si omogenizam.

Luam apoi clatitele, le umplem cu cate 1-2 linguri de umplutura, le impachetam, apoi le dam prin amestecul de ou cu faina si le punem la prajit in tigaie.

Servim clatitele calde cu smantana.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite pane cu ciuperci si piept de pui" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (22)
Retete similare

Pui cu sos de portocale la cuptor cu cartofi noi

Postat de gurita_ta2005

Pui cu sos de portocale la cuptor cu cartofi noi

Puiul se spala, se sterge cu prosoape de hartie, se cresteaza, se baga unt pe sub piele, se presara condimente si se unge cu ulei de masline. Punem intr-o tava de ceramica, cu putina apa, si...

Citeste continuarea

Pui cu mazare si galuste

Postat de cristeena20

Pui cu mazare si galuste

Puiul se transeaza in bucati mai mici. Pentru ca eu am avut un pui de casa mare, am folosit doar jumate. Dar puteti folosi unul mic din comert. Dupa ce l-am transat l-am temperat cu condimente:...

Citeste continuarea

Comentarii

la 30.01.2013, 23:12
foarte bine arata, mi-ai facut pofta, place!
la 30.01.2013, 23:16
Zamfira, sunt foarte bune! Iti pastrez o portie pentru maine daca doresti!
la 30.01.2013, 23:16
fara ciuperci as pofti si eu
la 30.01.2013, 23:17
aaa...daaaa, vreau
la 30.01.2013, 23:17
Timea, scoatem ciupercile si gata!

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or