Clatite cu smantana si piept de curcan

Postat de alexandra27 in Curcan
1 Feb 2013 | 4257 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

Pentru clatite
350 g faina
70g margarina
3 oua
5 dl lapte
putina sare
Pentru umplutura
200 g piept curcan
60 g dovlecel
1 ceapa mica
3-4 ciuperci medii
1 dl ulei de masline
2 dl smantana
sare

Mod de preparare

Se fac clatitele.

Se taie carnea, dovlecelul si ciupercile cubulete. Ceapa se curata se taie marunt si se caleste in uleiul de masline. Cand devine transparenta se adauga carnea, iar apoi dovlecelul si ciupercile, se tempereaza cu sare.

Incalzeste cuptorul la 200*C.

Peste carne se adauga smantana si 2 linguri de apa,se lasa la foc mic 10 minute.Iar apoi se lasa la racit.

Dupa ce s-au se impacheteaza dupa gust si se pun 5-10 minute la cuptor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite cu smantana si piept de curcan" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)

Clatite sarate umplute cu ficatei,ciuperci si piept de curcan la cuptor

Postat de carla27carla

Se pregateste umplutura: se curata ceapa,ciupercile si se taie marunt,ardeiul se spala si se taie marunt. Pieptul de curcan se taie bucatele, ficateii se spala si se taie bucati. Intr-o cratita...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Comentarii