Clatite umplute cu crema de urda si capsuni

Postat de mirela0911 in Prajituri
1 Iun 2011 | 4502 vizualizari
Clatite umplute cu crema de urda si capsuni

O bunaciune de nu te mai saturi. Sotul cand le-a gustat (nu i-am zis cu ce sunt umplute) a zis ca sunt cu inghetata.

Ingrediente

  • Pt. aluatul de clatite:
  • 2 oua
  • un varf cutit sare
  • 1 lg zahar
  • ~ 500ml apa minerala
  • 15 lg pline cu varf de faina
  • 1 lgt. coaja portocala
  • Pt. umplutura:
  • 300g urda
  • 2 lg zahar pudra
  • o mana de capsuni
  • 100ml frisca lichida
  • Pt. topping:
  • 4 patratele de ciocolata amaruie
  • 50ml frisca lichida

Mod de preparare

Se bat ouale bine, se adauga sarea, zaharul, coaja de portocala si mai amesteca putin dupa care adaugam apa minerala si faina alternativ obtinand un aluat mai subtire decat smantana. Se coc clatitele.

Urda o rupem bucatele, punem zaharul pudra, capsunile curatate, spalate si taiate si se mixeaza bine. Se adauga frisca lichida si se mixeaza din nou pana la omogenizare.

Ciocolata si frisca se pun la foc pana se topeste si se omogenizeaza cioco.

Se umplu clatitele cu crema, se impatura in forma de triunghi, se ung deasupra cu ciocolata topita si se serveste una doua pana nu se termina.

Pofta sa aveti!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Clatite umplute cu crema de urda si capsuni" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (40)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Desert rulada Krantz

Postat de mirela0911

Desert rulada Krantz

Blatul: Se separa ouale. Albusurile se bat spuma tare cu sarea. Se adauga zaharul pe rand si se mixeaza pana se obtine o spuma densa si lucioasa. Se lasa deoparte. Galbenusurile se amesteca...

Citeste continuarea

Desert prajitura muzicala

Postat de Constelatialeu

Desert prajitura muzicala

Blat : Am folosit o tava cu dimensiunile de 36/24 cm, tapetata cu folie alimentara. Biscuitii i-am maruntit cu robotul de bucatarie si i-am pus intr-un castron incapator, am adaugat nuca macinata...

Citeste continuarea

Comentarii

la 01.06.2011, 22:18
place
la 01.06.2011, 22:20
Auauauuuuuuuu Mirelo ce-mi faci
la 01.06.2011, 22:25
fan clatite cu ce-or fi
la 01.06.2011, 22:30
Delicioase
la 01.06.2011, 23:05
vreau si eu

Vezi toate comentariile (40)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking