Cobbler cu mere, reteta usoara si delicioasa, gata in cateva minute

Postat de Bucataras in Prajituri
3 Sep 2024 | 1100 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Cobbler cu mere, reteta usoara si delicioasa, gata in cateva minute. Aceasta reteta combina merele suculente si aromate cu un strat crocant si auriu de aluat fraged, creand un contrast minunat intre dulce si crocant. Ideal pentru toamna sau iarna, acest Cobbler cu mere este usor de preparat si poate fi servit cu o cupa de inghetata de vanilie sau cu frisca. Descopera cum poti face acest desert savuros si impresioneaza-ti familia si prietenii cu un preparat traditional, plin de arome naturale. Pentru Cobbler cu mere, reteta usoara si delicioasa, gata in cateva minute vom avea nevoie de: mere, zahar, faina, oua, unt, lapte.

Ingrediente

Ingrediente pentru Cobbler cu mere, reteta usoara si delicioasa, gata in cateva minute:
2 mere mari
2 linguri zahar
1 lingurita scortisoara
10 g unt
Aluat:
2 linguri de zahar
60 g unt
1 galbenus
100 ml lapte
120 g faina
½ plic praf de copt
1 plic zahar vanilat

Mod de preparare

Cum se prepara Cobbler cu mere, reteta usoara si delicioasa, gata in cateva minute:

Punem untul intr-un castron si-l mixam cu 2 linguri de zahar, 1 plic de zahar vanilat pana devine cremos si nu se mai simt cristale de zahar. Adaugam si galbenusul si mixam in continuare, pana se omogenizeaza. La sfarsit, incorporam laptele si faina amestecata cu praful de copt.

Merele le taiem cubulete si le punem intr-un vas termorezistent. Presaram zaharul amestecat cu scortisoara peste mere. Punem si cate o bucatica de unt peste mere, din loc in loc. Acoperim totul cu aluatul pus din loc in loc cu lingura.

Dam vasul la cuptor, la 190 grade, pentru cca 30 de minute, pana se rumeneste frumos deasupra.

Se serveste cald, cu o cupa de inghetata de vanilie alaturi.

Sa incercati si reteta noastra de Cobbler cu capsuni sau Cobbler cu nectarine si afine.

Pofta buna!