Compot de mere, reteta gustoasa si aromata

Postat de rocsi_1612 in Sirop / Compot
29 Noi 2010 | 48189 vizualizari

Este un compot ce imi place foarte mult sa il consum in acest sezon rece...cu aroma de portocala,scortisoara...mmmm....cu mic ,cu mare va astept la o portie ca am facut sa ajunga pentru toata lumea. Poate fi pastrat in camara pentru sezonul rece. Iese foarte aromat si racoritor, perfect pentru orice zi din saptamana. Pentru a pregati Compot de mere, reteta gustoasa si aromata, ai nevoie de urmatoarele ingrediente: mere, zahar, scortisoara, coaja portocale, apa.

Ingrediente

Ingrediente Compot de mere, reteta gustoasa si aromata
20 de mere(au fost micute de asta am pus asa multe)
11 linguri zahar
1 pliculet zahar vanilat
scortisoara
coaja de portocala
si bineinteles apa

Mod de preparare

Iata cum se prepara acest Compot de mere, reteta gustoasa si aromata

Spalati merele si le curatati de coaja. Apoi le taiem cubulete(sau cum preferati). Le punem intr-o oala mai mare si punem de de 2 ori cantitatea merelor(daca va ies un castron de mere taiate,atunci puneti 2 castroane de apa..eu asa procedez...dar voi faceti dupa placul vostru). Punem oala pe aragaz la foc potrivit. Cand incepe sa fiarba puneti zaharul,zaharul vanilat si putina scortisoara. Lasati sa fiarba pana merele se inmoaie putin.

Spalati o portocala. Rupeti din ea cateva bucati de coaja. Cand compotul este gata adaugati bucatile de coaja de portocala,mai dati 2-3 clocote si inchideti aragazul. Lasati la racorit apoi mancati cat doriti..

Incearca si reteta de Compot de caise, foarte bun si aromat sau deliciosul Compot de visine, preferatul tuturor.

Iti recomandam si reteta de Compot de mere si scortisoara.

Pofta buna!!!