Ingrediente
- 6-8 piersici
- 250-300g zahar
- 1pastaie vanilie sau 1-2 plicuri zahar vanilat
- apa
Mod de preparare
Se pune o oala cu apa la foc si cand a dat in clocot se pun piersicile intregi bine spalate in pralabil.Se lasa 5 minute sa fiarba cat sa se poata decojii cu usurinta coaja.Se scot,se lasa sa se raceasca apoi se decojesc si se taie felii,sau le puteti lasa jumatati.In apa in care au fiert se adauga zaharul si vanilia si cand incepe iar sa clocoteasca se adauga piersicile. Se aduce din nou la fierbere compotul de piersici si se lasa sa fiarba 5 - 10 minute, la foc mic.
Se gusta compotul de zahar si se mai adauga, dupa gust. Se poate adauga si suc de lamaie,pentru cine prefera mai acrisor.Se opreste focul,se scoate pastaia de vanilie,se lasa la rece si se poate servii.(daca folositi zahar vanilat,il adaugati la final cand opriti focul)
Daca ti-a placut reteta noastra "Compot de piersici" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
