CONCURS CULINAR - ARATA-NE CE GATESTI CU AJUTORUL CROCK POT SI NOI TE PREMIEM!

Tort Diplomat

Postat de Creatsa in Torturi
10 Noi 2013 | 28627 vizualizari
Tort Diplomat

Un desert de duminica usor si savuros !:)

Ingrediente

  • 1 1/2 pachet de piscoturi
  • 200 ml compot (ananas ,piersici,mandarine)
  • 4 oua intregi
  • 4 galbenusuri
  • 200 g zahar
  • 1 lingura esenta de vanilie
  • 1 lingura esenta de rom
  • 500 ml frisca lichida
  • 20 g gelatina(2 plicuri)
  • 150 ml suc de portocale proaspat stors
  • 500 g fructe din compot taiate cubulete mici(ananas,piersica si mandarina)
  • Decor:
  • 200 g mascarpone
  • 200 ml frisca lichida
  • fructe (kiwi,piersica,ananas,mandarina)

Mod de preparare

Am pus fructele la scurs intr-o strecuratoare.

Intr-o tava (35/25 cm) cu pereti detasabili fixeaza piscoturile astfel incat sa acopere toate marginile tavii iar pe fundul tavii pune piscoturi inmuiate in compot.

Pune intr-o cratita pe baie de aburi ouale ,galbenusurile si zaharul.

Mixeaza ouale pe baie de abur pana obtii o spuma calduta .(cca 10-15 minute)

Hidrateaza gelatina in sucul de portocale rece timp de 10 minute.

Topeste gelatina pe baie de abur/microunde(atentie sa nu fiarba) apoi incorporeaz-o in spuma de oua mixand bine.

Bate frisca cu esenta de rom si vanilie apoi incorporeaza in 2-3 transe spuma de oua amestecand bine.

Toarna crema in interiorul tavii si niveleaza bine.

Baga tava la frigider pana se intareste complet crema.

Mixeaza mascarponele cu frisca lichida apoi decoreaza tortul cu frisca si fructe.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Diplomat" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (25)
Retete similare

Desert tort diplomat cu capsuni

Postat de rocsi_1612

Desert tort diplomat cu capsuni

Spalati bine capsunile, indepartati cozile. Le taiati cuburi mai mari, presarati zaharul si le amestecati. Le acoperiti si le dati la rece o ora. Eu le-am lasat cam 3 ore la rece si au lasat un...

Citeste continuarea

Desert tort Diplomat

Postat de lucy2002

Desert tort Diplomat

Punem gelatina la hidratat cu apa rece 200 ml pentru 15-20 minute. Intr-o strecuratoare punem fructele din compot la scurs. Zaharul se amesteca cu galbenusurile, praful de sare, faina si...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Rotisserie Air Fryer Oven

- 500 lei
1299.99 lei
799.99 lei

Sandwich-Maker Panini

- 17 %
239.99 lei
199.99 lei

Comentarii

la 10.11.2013, 09:45
la 10.11.2013, 09:49
Ce frumos si bunaciune nu mai zic!!!
la 10.11.2013, 09:53
super gustos
la 10.11.2013, 09:55
la 10.11.2013, 10:09
ce frumos e

Vezi toate comentariile (25)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking