Am primit cateva prune galbene naturale (bio) si m-am gandit imediat sa fac un compot. Delicios caci prunele erau coapte şi dulci ca mierea. Imi place sa-l serrvesc cu branza cremoasa sau cu iaurt natur. Un desert lejer si minunat. https://www.blogulluicatalina.com/2018/08/compot-de-prune-galbene.html
Ingrediente
Mod de preparareSpalati prunele. Scoateti samburii si puneti-le intr-un vas adanc. Acoperiti-le cu zahar, adaugati vanilia. Puneti pe foc si gatiti la foc potrivit timp de 20 minute. Amestecati de cateva ori. Lasati sa se raceasca si pastrati in borcane la frigider. Daca faceti o cantitate mai mare, puteti face conserve pentru iarna. Puneți compotul fierbinte in borcanele sterilizate si uscate. Inchideti-le bine și rasturnati-le cu capacul in jos. Lasati sa se raceasca in aceasta pozitie o noapte. Pastrati-le intr-un loc uscat si rece. Puteți de asemenea congela. Nu umpleti la maxim cutiile pentru congelator, lasati 1 cm de spatiu liber. Foarte bun ! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Compot de prune galbene" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de sufletista
Intr-un vas adaugam capsunele spalate, fara codite, adaugam zaharul, frunzele de menta si lasam peste noapte intr-un loc racoros. A doua zi putem trece totul prin blender sau, cum am procedat...
Citeste continuareaPostat de Ina
Fructele se spala in apa rece si se feliaza , indepartandu-se semintele si casuta acestora ( cotorul ). Feliile se pun intr-o oala mare , turnam apa cat sa nu acopere fructele ( pentru ca...
Citeste continuarea
caci prunele erau foarte coapte
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
