Am primit cateva prune galbene naturale (bio) si m-am gandit imediat sa fac un compot. Delicios caci prunele erau coapte şi dulci ca mierea. Imi place sa-l serrvesc cu branza cremoasa sau cu iaurt natur. Un desert lejer si minunat. https://www.blogulluicatalina.com/2018/08/compot-de-prune-galbene.html
Ingrediente
Mod de preparareSpalati prunele. Scoateti samburii si puneti-le intr-un vas adanc. Acoperiti-le cu zahar, adaugati vanilia. Puneti pe foc si gatiti la foc potrivit timp de 20 minute. Amestecati de cateva ori. Lasati sa se raceasca si pastrati in borcane la frigider. Daca faceti o cantitate mai mare, puteti face conserve pentru iarna. Puneți compotul fierbinte in borcanele sterilizate si uscate. Inchideti-le bine și rasturnati-le cu capacul in jos. Lasati sa se raceasca in aceasta pozitie o noapte. Pastrati-le intr-un loc uscat si rece. Puteți de asemenea congela. Nu umpleti la maxim cutiile pentru congelator, lasati 1 cm de spatiu liber. Foarte bun ! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Compot de prune galbene" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de antici_gabytza
Spalam ciresele si le lasam in apa cca jum de ora. Dupa care le curatam de codite si le lasam la scurs. Spalam borcanele si le lasam la scurs. Dupa care le umplem cu cirese lasand gol gatul...
Citeste continuareaPostat de farfuriavesela
Florile de salcam se pun la fiert cu 1.5 l apa, pentru 20 min, la foc mare. Apoi se acopera si se lasa pana a doua zi la macerat. Se strecoara ceaiul concentrat si se preseaza bine florile....
Citeste continuarea
caci prunele erau foarte coapte
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
