Am primit cateva prune galbene naturale (bio) si m-am gandit imediat sa fac un compot. Delicios caci prunele erau coapte şi dulci ca mierea. Imi place sa-l serrvesc cu branza cremoasa sau cu iaurt natur. Un desert lejer si minunat. https://www.blogulluicatalina.com/2018/08/compot-de-prune-galbene.html
Ingrediente
Mod de preparareSpalati prunele. Scoateti samburii si puneti-le intr-un vas adanc. Acoperiti-le cu zahar, adaugati vanilia. Puneti pe foc si gatiti la foc potrivit timp de 20 minute. Amestecati de cateva ori. Lasati sa se raceasca si pastrati in borcane la frigider. Daca faceti o cantitate mai mare, puteti face conserve pentru iarna. Puneți compotul fierbinte in borcanele sterilizate si uscate. Inchideti-le bine și rasturnati-le cu capacul in jos. Lasati sa se raceasca in aceasta pozitie o noapte. Pastrati-le intr-un loc uscat si rece. Puteți de asemenea congela. Nu umpleti la maxim cutiile pentru congelator, lasati 1 cm de spatiu liber. Foarte bun ! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Compot de prune galbene" nu uita sa-i faci un review.
|
Postat de AdrianUdrea
Florile de soc se clatesc bine cu apa rece si se pun intr-un vas, impreuna cu coaja de la 2 lamai, doar partea galbenă. Se pune apa peste ele si se fierb 10 minute de cand se atinge punctul de...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Mai intai am cules florile de papadie, de preferat sa le culegem dimineata cand se deschid frumos si mai ales sa le culegem din locuri cat mai ''salbatice'' nu dupa marginea drumului. La...
Citeste continuarea
caci prunele erau foarte coapte
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
