Ingrediente
- 6 felii cotlet de porc
- 6 felii sunca
- cascaval
- pesmet
- faina
- ou
- sare, piper
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
Feliile de carne le batem cu ciocanul pentru snitele apoi le condimentam cu sare si piper.
Pe fiecare felie de carne asezam o felie de sunca (taiata subtire) si 2-3 bucatele de cascaval. Rulam strans avand grija sa intoarcem marginile in interior (ca la sarmale).
Trecem rulourile prin faina apoi prin ou si pesmet si le prajim in uleiul incins, pe toate partile. Scoatem rulourile pe hartie absorbanta pentru a scapa de grasimea in exces.
Le servim calde alaturi de garnitura preferata (noi am avut cartofi crocanti). Daca ti-a placut reteta noastra "Cordon bleu" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (27)
|
