Ingrediente
- 2 piepti pui dezosati
- 4 felii sunca presata
- 4 felii cascaval
- 2 oua
- 3-4 lg faina
- 3-4 lg pesmet
- sare
- piper
- ulei pentru prajit
Mod de preparare
Taiem pieptul in 2 si obtinem 4 bucati, dupa care fiecare jumatate se cresteaza la mijloc pe lungime. Se dau cu sare si piper, apoi in fiecare "buzunar" introducem o felie de sunca si una de cascaval. Se impacheteaza bine fiecare bucata, dar daca e nevoie ne putem folosi de cateva scobitori. Bucatile pregatite se dau prin faina, apoi prin ouale pe care le-am batut cu putina sare si piper, iar la final se dau prin pesmet. Intr-o cratita se incinge uleiul si prajim bucatile pe o parte, iar dupa ce s-au rumenit se intorc si se lasa pana se rumenesc bine.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Cordon bleu" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
