Ingrediente
- 1 vanata,
- 150 g sunca presata,
- 150 g cascaval,
- 2 oua,
- sare,
- piper,
- faina,
- pesmet
Mod de preparare
Se bat ouale cu sare si piper. Se taie vanata in felii subtiri, se presara cu sare si se lasa deoparte 15 minute. Se sterg apoi de apa, cu prosoape de hartie. Se taie felii subtiri, cascavalul si sunca. Se fac sandwich-uri din doua felii de vinete, iar la mijloc se pune cate o felie de sunca si una de cascaval.
Pachetul astfel obtinut, se trece prin faina, ou, pesmet, apoi se prajeste in ulei fierbinte. Daca ti-a placut reteta noastra "Cordon bleu cu vinete" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
