Ingrediente
- 500 g faina
- 200 g zahar
- 1 esenta de vanilie
- 25 g drojdie
- 300 ml lapte caldut
- un praf de sare
- 2 oua
- rahat
- stafide
- 1 esenta de rom
- 1 ou pentru uns
Mod de preparare
se face maiaua din drojdie, 2 linguri de zahar, un praf de sare, 2 linguri faina, 3 linguri lapte si se lasa 15 min pana face basici
se pune faina intr-un bol mai mare, se face gaura in mijloc se adauga restul de ingrediente si maiaua si se framanta coca,se lasa o ora la dospit
stafidele se pun la imuiat in apa cu esenta de rom, iar rahatul se taie cuburi
se rupe coca in 2 si se intinde o foaie se pun stafide si se ruleaza
intindem a 2 foaie si adaugam rahatul, rulam, dupa care impletim amandoua suluri si asezam in tava. Ungem cu oul batut cu un pic de ulei si dam la cuptorul incalzit 45 min la foc mic. Cand este gata se unge cu ulei sau miere
Daca ti-a placut reteta noastra "Coronita cu rahat si stafide" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (16)
|
