Ingrediente
Mod de preparareSe coc vinetele pe o tabla incinsa, intorcandu-le pe toate partile pentru o coacere uniforma. Se iau de pe foc, se lasa sa se raceasca putin si apoi se indeparteaza codita si se curata de coaja. Se lasa la scurs pe un blat de lemn inclinat sau se pot pune intr-o strecuratoare cu gauri mici. Se toaca cu ajutorul unui batator de lemn sau se poat mixa. Treptat se adauga uleiul si se condimenteaza cu sare dupa gust. Se toaca ceapa marunt si se amesteca cu vinetele. Trecem la montarea coronitei:pe un platou asezam de jur -imprejur frunze de salata verde.In centrul platoului asezam un pahar in jurul caruia aranjam salata de vinete.Tapetam frumos cu boabe de porumb coronita si apoi cu atentie scoatem paharul. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Coronita din salata de vinete" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de rocsi_1612
Intr-un bol, amestecam untul, de la temperatura camerei, cu smantana rece si oul. Telemeaua o dam pe razatoarea cu ochiuri mici, o amestecam in compozitia de mai sus. Adaugam praful de copt,...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara Crema de brânză cu bacon - Rețeta gustoasă pentru nachos: Taie baconul mărunt. Pune la încins o tigaie și rumenește baconul până devine...
Citeste continuarea
dar nu stiu daca le-as combina cu boabe de porumb 
Esti buna rau.......si salata 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
