Ingrediente
- 2 cotlete de porc
- 2 carnati cabanos
- 500 gr de broccoli
- 30 gr de unt
- 1 ceapa
- 1 aedel kapia
- 2 linguri de sos soia light
- 1 lingura sos soia dark
- 1 lingura ulei de susan
- 1 catel de usturoi
- sare, piper
- seminte de susan
Mod de preparare
Taiati carnea bucati . Tocati ceapa si usturoiul.
Spalati su curatati ardeiul, taiati-l rondele fine.
Colorati carnea si carnatul taiat bucati in untul incalzit timp de 10 minute.
Scoateti si rezervati. Puneti, ceapa, usturoiul , buchetelele de broccoli si ardeiul taiat.
Sotati totul cateva minute. Adaugati carnea, puneti piper si amestecati.
Varsati 100 ml de apa, sosurile de soia si uleiul de susan.
Acoperiti si gatiti 20 de minute .
Amestecati din cand in cand.
Presarati seminte de susan si degustati. Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc cu broccoli si cabanos" nu uita sa-i faci un review. |
