Cotlet de porc cu sos de ciuperci

Postat de Roda in Porc
6 Mai 2009 | 11144 vizualizari

Am gatit astazi acest preparat, folosind o reteta adusa recent din Anglia. Este simplu de bucatarit si deosebit de gustos.

Ingrediente

  • ½ lingura boia de ardei
  • ½ lingura usturoi pudra
  • ¼ lingura busuioc uscat sau cimbru uscat,
  • 4 cotlete de porc dezosate
  • 1 lingura ulei
  • sare,
  • piper
  • 1 ceapa feliata
  • 1 pachet supa –crema de ciuperci (din comert)
  • ½ cana lapte

Mod de preparare

1.Se freaca cotletele de porc  cu un  amestec facut din boia de ardei, sare, piper, usturoi pudra si busuioc uscat, apoi se frig in ulei fierbinte cca. 10 minute pana se rumenesc. Se adauga ceapa si se continua frigerea pana si ceapa se inmoaie. Se adauga laptele amestecat in prealabil cu continutul pachetului de supa –crema de ciuperci  si se lasa 2-3 minute sa fiarba.

2.Cotletele se iau de pe foc si se servesc cu garnitura de orez fiert, mazare verde sau morcovi sotati si un vin alb sec.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet de porc cu sos de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (4)
Retete similare

Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

Postat de Bucataras

Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

Cum se prepara Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă: Curăță feliile de cotlet de pieliță și taie-le fâșii subțiri. Încinge puțin ulei de...

Citeste continuarea

Cotlet de porc cu galbiori si sos de smantana, o mancare savuroasa

Postat de Constelatialeu

Cotlet de porc cu galbiori si sos de smantana, o mancare savuroasa

Cum se prepara Cotlet de porc cu galbiori si sos de smantana, o mancare savuroasa Mi-am scos ardeiul si morcovul de la congelator, am luat din gradina ceapa verde si usturoi, le-am curata...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.05.2009, 18:37
Voi face si eu asemenea cotlete.Pana atunci salivez....
la 11.05.2011, 21:09
la 22.12.2019, 22:27
la 18.06.2021, 12:44

Vezi toate comentariile (4)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or