Ingrediente
- 3oua,
- o lingura sare,
- un cub de drojdie proaspata,
- 250g unt,
- 50ml ulei,
- 2linguri cu varf smantana,
- 250ml lapte caldut(nu fierbinte)
- o lingura de chimen sau mac,
- faina cat cuprinde
Mod de preparare
se bat 2 oua cu sarea,drojdia(se pune cubul de drojdie intreg nedizolvat)smantana,
se bate bine cu telul pana la omogenizare
apoi se adauga restul ingredientelor si faina treptat pana iese un aluat bun de lucrat cu el.
se lasa o ora la dospit acoperit cu un prosop apoi se fac forme de covrigei cu mana(sunt forme anume dar aici nu am)apoi se pun in tava mare de aragaz tapetata cu hartie de copt sau unsa putin cu ulei.
se ung covrigeii cu oul ramas batut cu o lingura de ulei
se dau la cuptor pana se rumenesc frumos
mie mi-au iesit 4 tavi Daca ti-a placut reteta noastra "Covrigei sarati" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (8)
|
ca pana-i faci ,eu am o problema cu coptul ,nu am rabdare sa coc 7 mii de tavi ,daca as putea sa-i pun pe toti intr-una ar fi ideal.
