Ingrediente
Mod de preparareIntr-un bol se amesteca drojdia cu zaharul si putina apa calduta. Se omogenizeaza bine, apoi se lasa la odihnit pentru 10 minute. Intr-un vas incapator se cerne faina, se adauga sarea, drojdia, iaurtul, untul si incepem sa adaugam apa calduta. Se framanta pana obtinem un aluat care nu se mai lipeste de maini. Se pune la crescut pentru o ora, la loc caldut, ferit de curenti si acoperit cu un prosop curat. Dupa ce a crescut, aluatul se imparte in 15 bucati egale. Fiecare bucata intinde sub forma de sul, se impleteste la capete si se aduce inspre mijloc. Punem covrigii intr-o tava tapetata cu hartie de copt, ii acoperim cu un prosop curat si ii mai lasa 20 de minute la crescut. Ii ungem apoi cu oul batut cu un praf de sare, presaram sare mare si susan peste si dam tava la cuptorul preincalzit pana se rumenesc frumos deasupra. Ii savuram proaspeti scosi din cuptor sau ii pastram in pungi de plastic. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Covrigi cu susan si sare" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de momo121
Intr-un bol punem apa calduta si drojdia si lasam cateva minute sa activeze, apoi adaugam uleiul si sarea, iar la final punem faina putin cate putin pana obtinem un aluat omogen si...
Citeste continuareaPostat de mirela0911
Intr-o craticioara se incalzeste putina apa, se adauga zaharul, 2-3 lg de faina si drojdia zdrobita. Se amesteca bine apoi se lasa 10 minute sa se activeze. Se cerne faina intr-un bol. Se face...
Citeste continuarea
))
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
