Cozonac a la Oltina

Postat de panacris in Dulciuri
8 Dec 2013 | 3888 vizualizari

Am primit zilele trecute de la o prietenă 1000 g de făină de la Oltina, special pentru patiserie. A văzut că toată ziua bucătăresc de zor, mai ales de când cu aceste concursuri. Ea ține la siluetă, eu țin la Zmei, așa că descoperind pe etichetă rețeta de cozonac, m-am încumetat și eu la treabă. Așa că am probat făina să văd dacă întradevăr e de patiserie. Vă asigur că pentru prima oară în viața mea mi-au ieșit asemenea cozonaci pufoși și gustoși. Recunosc că la umplutură, m-am păcălit, mi s-au părut pre multă cantitate, dar se pare că ei au dat cantitățile corecte. Așa, că acești cozonaci intră în seria de semi eșecuri culinare :D Bineînțeles că am adus amprenta Panacris la rețeta inițială (lipseau aromele;))) P.S. Să folosiți exact ingredienetele pentru umplutură, le-am scris conform rețetei;)

Inapoi la reteta

Comentarii (34)

la 08.12.2013, 19:42
super buna reteta !!
la 08.12.2013, 19:46
la 08.12.2013, 19:50
Ce faini ti-au iesit!! Nu am auzit si nici nu am vazut faina de care spui tu.
la 08.12.2013, 19:50
Cat de bun si pufos
la 08.12.2013, 19:52
la 08.12.2013, 19:54
la 08.12.2013, 19:56
De faina Oltina n-am auzit,dar foarte frumosi ti-au iesit!
la 08.12.2013, 20:03
Acum am probat și eu prima oară E făina locală De la Urlați de Prahova
la 08.12.2013, 20:10
si eu vreau o feliuta
la 08.12.2013, 20:14
prezent!
la 08.12.2013, 20:16
Vai, acum am deschis pc-ul si ce-mi vad ochii!!
Arata super!
la 08.12.2013, 20:22
Acu am postat si eu cozonac pe blog . Super e si al tau
la 08.12.2013, 20:23
grozav cozonacul
la 08.12.2013, 20:25
tocmai vroiam sa te intreb de Maricica,imi aduce si mie mosul una de abia astept sa incerc si eu minunatii din astea
la 08.12.2013, 20:28
deci de la tine venea mirosul de cozonaci...

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking