Cozonac a la Oltina

Postat de panacris in Dulciuri
8 Dec 2013 | 3888 vizualizari

Am primit zilele trecute de la o prietenă 1000 g de făină de la Oltina, special pentru patiserie. A văzut că toată ziua bucătăresc de zor, mai ales de când cu aceste concursuri. Ea ține la siluetă, eu țin la Zmei, așa că descoperind pe etichetă rețeta de cozonac, m-am încumetat și eu la treabă. Așa că am probat făina să văd dacă întradevăr e de patiserie. Vă asigur că pentru prima oară în viața mea mi-au ieșit asemenea cozonaci pufoși și gustoși. Recunosc că la umplutură, m-am păcălit, mi s-au părut pre multă cantitate, dar se pare că ei au dat cantitățile corecte. Așa, că acești cozonaci intră în seria de semi eșecuri culinare :D Bineînțeles că am adus amprenta Panacris la rețeta inițială (lipseau aromele;))) P.S. Să folosiți exact ingredienetele pentru umplutură, le-am scris conform rețetei;)

Inapoi la reteta

Comentarii (34)

la 08.12.2013, 20:32
Uaaauuuuuuu ce cozonac bun si frumos ai facut am crezut ca-i vreo pictura de-a ta
la 08.12.2013, 20:47
super super
la 08.12.2013, 20:55
Miti, cel mai tare ajutor Fugeam de alauturile dospite Primul ucru în 2004, când m-am întors din Germania a fost să achiziționez mașina de pâine și o trambulină Erau prea mari să le aduc de acolo cu autobuzul , plus că plăteam extra la bagaje Trambulina e folosită pe post de suport diverse genti și lucruri, dar Maricica e pion principal în bucătărie și muncește cu tare drag
la 08.12.2013, 21:05
super arata!
la 08.12.2013, 21:09
cred ca eu o sa o botez Manuela
la 08.12.2013, 21:10
ce pofta imi e de cozonac! cred ca fac si eu saptamana viitoare, ca nu mai tine...
la 08.12.2013, 21:12
Miti )
la 08.12.2013, 21:25
noi am botezat multifunctionalul de la birou Matilda
la 08.12.2013, 21:55
)
la 08.12.2013, 22:10
la 08.12.2013, 22:21
la 08.12.2013, 23:49
Arata exceptional draga mea! Miroase a cozonac de Craciun
la 09.12.2013, 01:40
la 09.12.2013, 06:21
la 09.12.2013, 07:34
Mulțumesc pentru aprecieri Bucătărași!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking