Cozonac cu nutella

Postat de RuxyRux in Prajituri
2 Mai 2011 | 16279 vizualizari

Da daaaa cu nutella...delicios! Reteta este tot cea de la ianculubita pentru aluat ( multumesc din nou draga mea) cu modificarile facute de mine( am postat la pasca traditionala (reteta) si de data aceasta facut la modul cel mai simplu si rapid...fara mixer, fara prea mult framantat...iar rezultatul sper sa va placa...eu garantez ca e grozav!

Ingrediente

1 kg faina( si inca putina in plus in cazul in care se cere la framantat)
500 gr zahar
1 pachet unt
100 gr ulei palmier
400 gr iaurt
6 oua
arome: vanilie, coaja de portocala, coaja de lamaie
2 pliculete drojdie uscata
un praf sare
1 borcan mic de nutella( pentru doi)

Mod de preparare

Avem nevoie de toate ingredientele la temperatura camerei, este foarte important.

De aceasta data, am folosit modul cel mai rapid de a face cozonac:

1 Cernem faina in vasul de framantat.

2. Adaugam pe rand toate ingredientele:, drojdia( pentru ca am pus uscata nu a fost nevoie sa o dizolv), zaharul, sarea, aromele, ouale, untul, uleiul, si incepem sa framantam amestecand si iaurtul. Este foarte posibil sa mai fie nevoie de putina faina, framantam pana nu se mai lipeste de mana...nu dureaza mult.

3. Acoperim cu un servet si lasam la dospit la loc cald in bucatarie pana isi dubleaza volumul.

4. Eu am facut si o pasca astfel ca aluatul l-am impartit in doua bucati mai mari si una mai mica( pentru pasca), pentru cozonac eu am tavi mari si atunci dintr-un kg imi ies 3...daca tavile sunt mai micute si nu faceti pasca, din cantitate pot iesi 4 cozonacei.

5. Intindem bucata de coca direct pe foaia pergament si o ungem cu nutella( 1/2 borcan mic), apoi rulam cozonacul.

7. Punem in tava cu tot cu foaia de copt si mai lasam 30-45 de minute la crescut pana ajung in marginea tavii. Ungem apoi cu galbenus de ou.

8. Coacem in cuptorul incins in prealabil la 180 grade pentru 30-35 de minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cozonac cu nutella" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (125)

Cozonac cu nutella

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Cozonac bicolor cu Nutella și alune de pădure – rețetă de casă perfectă

Cozonac Babka cu cremă de ciocolată - Rețeta gustoasă și aromată

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

Presa cafea pentru Barista Mini si Barista Max

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

Crockpot Express

Comentarii

Vezi toate comentariile (125)

COMENTEAZA