Cozze alla marinara

Postat de gurita_ta2005 in Fructe de mare
3 Mai 2012 | 9478 vizualizari

preferatele mele..imi plac foarte mult,dar e prima data cand am facut in rest am mancat in italia,au iesit destul de bune si ale mele

Ingrediente

  • 1 kg midii
  • 2-3 catei de usturoi
  • 3 linguri ulei masline
  • 2 linguri bulion
  • 1 pahar vin alb
  • peperoncino,patrunjel maruntit,piper si sare

Mod de preparare

Se spala foarte bine midiile, se da chiar cu un burete de sarma pe ele ca sa se curete de tot.

Intr-o tigaie wok punem uleiul de masline, condimentele si usturoiul zdrobit, dupa cateva minute se adauga midiile, se acopera cu un capac 5 minute, se subtiaza bulionul cu vinul alb si se adauga deasupra. Se pun midiile cu sosul intr-un vas termorezistent si se da la cuptor 10 minute.

Se serveste cu paine prajita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cozze alla marinara" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (20)
Retete similare

Fructe de mare, cu orez si busuioc

Postat de mihaelar63

Fructe de mare, cu orez si busuioc

Ceapa rosie, curatata si spalata, se toaca marunt. Carnaciorii se taie rondele. Se prajesc usor carnaciorii impreuna cu ceapa si se adauga orezul. Se folosesc 2 linguri de...

Citeste continuarea

Creveti cu paste

Postat de oanapl

Creveti cu paste

Usturoiul curățat se feliază și se călește în untul topit. Se adaugă creveții spălați și ardeiul gras tăiat felii și se lasă câteva minute să se călească apoi se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 03.05.2012, 21:43
foarte bune
la 03.05.2012, 22:01
super!
la 03.05.2012, 22:02
multumesc
la 03.05.2012, 22:07
la 03.05.2012, 22:18

Vezi toate comentariile (20)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or