Pentru cei care nu iubesc sosurile, am pregatit crap la gratar. Simplu, rapid si delicios.Si pana pestele s-a rumenit frumos, am facut si un sos delicios cu unt, usturoi, patrunjel si zeama de lamaie
Ingrediente
Mod de prepararePortionam pestele si il spalam. Il scurgem si il tamponam cu un prosop absorbant, apoi presaram sare si il lasam la rece 15 minute. Dam pestele prin faina, il scuturam bine de excesul de faina si il stropim cu ulei. Incintam bine gratarul si asezam pestele. Il prajim bine pe ambele parti. Intre timp pisam usturoiul, tocam fin patrunjelul si le punem intr-un castronel. Adaugam zeama de lamaie, sare, piper. Topim untul intr-un ibric si il turnam peste restul ingredientelor. Omogemnizam bine. Servim pestele cu sos si mamaliga. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Crap la gratar cu sos" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de Ina
Bucatile/ rondelele de crap le spalam , apoi le scurgem bine de apa si le presaram cu sare. Lasam pestele sa-si traga sare, cca 20 minute. Frigem pestele pe gratar sau plita. Separat, facem...
Citeste continuareaPostat de miha
Crapul se taie in bucati potrivite. Se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si cimbru. Bucatile de crap se stropesc cu ulei si se dau la frigider pentru cca jumatate de ora, dupa care se prajesc...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
