Crap prajit, marinat in lapte

Postat de mihaelar63 in Crap / Caras
20 Sep 2021 | 3003 vizualizari
Crap prajit, marinat in lapte

 Daca dorit sa dati un gust delicat pestelui, trebuie sa il lasati la marinat in lapte.

Ingrediente

  • 1 kg bucati de crap proaspat
  • 500 ml lapte
  • 1 lingura de Rose Harisa -pasta orientala de ardei picanti cu mirodenii , usturoi si petale de trandafir
  • sare
  • faina alba
  • ulei pentru prajit
  • cartofi

Mod de preparare

  1. Bucatile proaspete de crap se sareaza si se pun la marinat in lapte.
  2. Le puteti lasa la rece chiar si peste noapte.
  3. Se scot bucatile de peste din lapte si se tamponeaza de excesul de umiditate.
  4. Condimentati pestele cu Rose Harissa. Este un condiment complex, arabesc care se potriveste foarte bine cu pestele .
  5. Am infierbantat uleiul si am prajit in el cartofii.
  6. Imediat am continuat cu pestele in acelasi vas cu ulei incins.
  7. Se dau bucatile de crap prin faina alba. Se scutura de excesul de faina si se prajesc in ulei incins.
  8. Prajiti pe ambele parti pana obtineti o frumoasa culoare aurie.
  9. Noi am servit crapul prajit impreuna cu cartofi prajiti cat a fost cald.
  10. Alaturi puneti salata preferata de cruditati.
  11. Pofta buna !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Crap prajit, marinat in lapte" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Crap in trei culori

Postat de mihaelar63

Crap in trei culori

Pestele spalat si curatat se portioneaza in trei bucati. Tamponati pestele de excesul de umiditate cu ajutorul servetelor de hartie . Dati pestele condimentat cu sare si piper...

Citeste continuarea

Crap cu lamaie si rozmarin

Postat de mihaelar63

Crap cu lamaie si rozmarin

 Bucata de crap [in cazul meu o jumatate ] se sareaza bine si se increasta pe lungime din loc in loc . Ceapa se taie pestisori, ardeiul iute se taie rondele, usturoiul se taie...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.09.2021, 18:51
Asta a crapat inecat in lapte
la 20.09.2021, 18:53
Foarte gustos!
la 20.09.2021, 19:33
Ce idee faină!
la 20.09.2021, 20:04
la 20.09.2021, 20:10

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking