Ingrediente
- partea alba a 3 cepe verzi
- 2 catei de usturoi
- 1 ardei rosu
- 1 legatura patrunjel verde
- busuioc proaspat
- 1 kg branza slaba de vaci
- 2 linguri suc de lamaie
- 150 ml smantana
- sare,piper alb macinat
- 1/2 lingurita boia iute
Mod de preparare
Se curata ceapa si usturoiul, ceapa se taie cubulete iar usturoiul se piseaza. Se taie ardeiul in doua, se indeparteaza cotorul, se spala si se taie cubulete. Se spala verdeturile, se scurg si se toaca marunt.
Branza se paseaza printr-o paleta de strivit cartofii si se amesteca bine cu sucul de lamaie si smantana. Se adauga usturoiul, ceapa, ardeiul si verdeturile si se amesteca bine.
Se condimenteza cu sare, piper si boia. Se serveste cu grisine sau sticksuri. Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de branza cu ardei si verdeata" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (17)
|
