Ingrediente
- 1/2 conopida
- sare
- 1 catel de usturoi, putina ceapa
- 2 linguri de maioneza
- o lingura smantana grasa
Mod de preparare
Conopida se desface buchetele si o punem la fiert in apa cu sare. Cand s-a inmuiat strecuram apa si pasam totul cu blenderul vertical, pana devine o pasta. Lasam deoparte sa se raceasca.
Cand e rece amestecam cu 2 linguri de maioneza amestecata cu o lingura de smantana grasa. Apoi gustam de sare si razuim putina ceapa si 1 catel de usturoi.
Servim cu paine sau cu toasturi prajite, dupa preferinte. este o salata foarte usoara si gustoasa , mai ales cu rosii sau alte salate. Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de conopida" nu uita sa-i faci un review. |
