Crema de zahar ars

Postat de Dya in Dulciuri
6 Mai 2014 | 4870 vizualizari

O alta reteta ce tare imi doream sa o incerc la cooker, dar imi era teama ca voi strica vasul aparatului. Meri m-a convins ca nu este nicio problema! Am ales sa caramelizez zaharul direct in vas, cu putine emotii, recunosc :)

Ingrediente

  • 1 litru de lapte proaspat (de capra)
  • 10 oua mari
  • zahar dupa gust
  • zahar caramelizat (2-3 linguri)
  • optional: esente de vanilie/rom

Mod de preparare

Cele 2-3 linguri de zahar le-am pus in vasul cooker-ulu si le-am caramelizat folosind functia FRY pentru 10 minute. Restul zaharului l-am mixat impreuna cu ouale, pana la topirea completa a acestuia. Am adaugat laptele si am omogenizat compozitia pe care am turnat-o apoi peste zaharul caramelizat. Dupa coacere, se raceste complet inainte de servire.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (33)
Retete similare

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

Postat de Bucataras

Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat

Cum se prepara Crema de zahăr ars - Deliciu fin și aromat: Pregătește la îndemână un vas rotund, mare, de yena. Pune 200 gr de zahăr la caramelizat într-o...

Citeste continuarea

Reteta de tort de mere cu crema de zahar ars

Postat de rocsi_1612

Reteta de tort de mere cu crema de zahar ars

Iata cum se prepara Reteta de tort de mere cu crema de zahar ars Luati o cratita de 22 cm, de preferat sa fie una pe care sa o puteti pune si pe foc si in cuptor, puneti in ea 7 linguri de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 06.05.2014, 15:33
ce pofta imi e
la 06.05.2014, 15:34
Bya e tocmai buna de servit
la 06.05.2014, 15:37
Un adevarat deliciu.
la 06.05.2014, 15:39
30 de ani nu am mâncat, am făcut exces în copilărie (am dat singur peste cratiţă în frigider). Acum mănânc, dar cumpătat, maxim trei porţii.
la 06.05.2014, 15:41
nu se refuza

Vezi toate comentariile (33)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or