Rasfoind retetele pentru copii propuse pentru concurs, m-am oprit la crema de zahar ars a AndreeiE si cum nu mai mancasem de foarte mult timp, m-am gandit s-o prepar la multicooker. Eu am adaugat si o mandarina pentru un plus de gust si aroma.
Ingrediente
Mod de preparareReteta Andreei este aceasta: http://www.bucataras.ro/retete/crema-de-zahar-ars-57379.html Am pus 6 linguri de zahar intr-un vas si l-am caramelizat la foc incet mestecand continuu pentru a nu se arde si a deveni amar. Nu am ars zaharul direct in vasul multikookerului, probabil se poate si asa, dar eu am preferat sa folosesc alt vas. Turnam imediat siropul de zahar in vasul multicookerului si il intindem pe peretii acestuia, rotind vasul, pentru a se intinde uniform. Ouale le vom mixa bine cu cele 4 linguri de zahar, apoi adaugam laptele, sarea, zeama si coaja rasa de lamaie. Curatam mandarina de coaja si o desfacem in felii pe care le vom aseza in vas peste zaharul ars, racit. Turnam in vas si compozitia cu oua si lapte si conectam aparatul la sursa de curent. Cu alutorul butonului MENU, selectam programul BAKE, setam temperatura(de la butonul TEMPERATURE) la 180 grade si timpul pentru 45 minute(de la butonul COOKING TIME) Apasam butonul Start si asteptam sa se epuizeze timpul, dupa care vom deconecta aparatul de la sursa de curent si vom scoate vasul din aparat. Spor si pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars cu mandarine, la multicooker" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de CameliaComan
Topim untul. Lasam untul sa se raceasca putin. Mixam untul cu zaharul si zaharul vanilat pana se omogenizeaza. Adaugam ouale. Mixam dupa fiecare ou. Adaugam esenta de vanilie si omogenizam bine....
Citeste continuareaPostat de rhapsody
1. Pune laptele la fiert intr-o oala non-aderenta impreuna cu anasonul, scortisoara si 20 g zahar. Cand incepe sa fiarba pune pastele si lasa la foc domol 8 minute. Opreste focul, scoate anasonul...
Citeste continuarea
da nu am cuc din asta
Si ce bun! 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
