Crema Mascarpone se potriveste foarte bine cu Amaretto si mere sau pere caramelizate.se serveste rece.
Ingrediente
Mod de preparareCoaja de clementina(portocala)se rade marunt.Galbenusul cu cele 50 grame de zahar se amesteca pe baia de abur pana se formeaza ca o crema.Se ia de pe foc si se adauga Mascarpone.Smantana se amesteca usor cu mixerul cu 2 linguri de zahar si pe urma se adauga la crema de mascarpone.Marul se curata de coaja si samburi ,se taie felii.Intr-o tigaie la foc mijlociu se caramelizeaza feliile de mar (nu foarte tare)trebuie sa ramana galben la culoare.Se stinge cu 100 ml suc de portocale si se amesteca pana devin aurii.se pune si un zahar vanilat si varful de scortisoara.Se ia de pe foc si se lasa sa se raceasca.In castronele se pune zmeura,un rand de crema Mascarpone ,un rand de mere caramelizarte,un rand de mascarpone si tot asa pana se umple castronele .Se pune la frigider si se lasa cel putin2-3 ore inaintea servirii.Pofta buna 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Crema Mascarpone cu mere caramelizate si Amaretto" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Faina cu sarea si apa calda se amesteca si se formeaza o coca ,din care se intinde foaie de grosimea a 2 mm. Cu ajutorul aparatului de facut mucenici se formeaza acestia. Se aseaza in tava pe...
Citeste continuareaPostat de Pungasa_Rogue
Se separa albusurile de galbenusuri. Galbenusurile se amesteca cu jumatate din zahar, laptele, esenta si untul. Se fierb la foc iute, amestecand continuu. Dupa ce se topeste untul, se adauga...
Citeste continuarea
ma intorc cand ai furci 
Danke Pentru micuti bineinteles fara Amaretto 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
