Ingrediente
- 4 oua
- 100 gr.unt(sau 80 gr.untura)
- 125 gr.faina
- 1 lingura zahar
- 250 gr.apa
- sare
- 1 cutie crema cremsnit dr.Oetker
- 750 ml.lapte
Mod de preparare
Se pune la fiert apa,zaharul,untul si putina sare.Cand clocoteste se ia de pe foc,se pune toata faina si se amesteca pana se desprinde aluatul de peretii vasului.
Se lasa putin sa se raceasca,apoi se pune cate un ou intreg,amestecandu-se bine.Nu se adauga oul urmator decat dupa ce primul este bine incorporat.
Se unge tava de la aragaz numai cu margarina(daca se putea o tava mai mare pe aia o foloseam)si se intinde bine aluatul cu mana pe toata suprafata.
Se coace la foc mic 30 min.(depinde de cuptor)
Cand se scoate din cuptor se acopera cu un prosop umed si se taie in 2 bucati egale cand e aproape rece.
Crema o facem dupa instructiunile de pe pachet,se pune uniform pe foaie,se pune cealalta foaie,se apasa putin si se pudreaza cu zahar pudra.
Pofta buna!!!! Daca ti-a placut reteta noastra "Cremsnit rapid" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (56)
|
