Creveti cu noodles si mazare verde

Postat de mihaelar63 in Fructe de mare
2 Dec 2019 | 304 vizualizari
Creveti cu noodles si mazare verde

 Ce ne mai plac noua fructele de mare.  Daca le-ai invatat secretul si cum sa le asezonezi, este floare la ureche sa prepari rapid o masa gustoasa, sanatoasa si plina de culoare. Pentru aceasta reteta m-am inspirat din emisiunile culinare ale chef Giada de Laurentis. Stie ea ce stie nu degeaba suportul culinar pentru cateringul la Grammy Awards .

Ingrediente

  • 225 gr creveti
  • 225 gr bacon afumat
  • 250 gr mazare verde [congelata ]
  • 250 gr noodles Chow mein
  • 2 linguri pesto genovese-cu busuioc
  • 3 linguri ulei masline infuzat cu oregano
  • 3 linguri ulei masline infuzat cu ardei iute
  • 4 rosii
  • 1/4 lingurita piper cu lamaie
  • 1/4 lingurita pudra lemongrass
  • 1/2 lingurita fulgi usturoi
  • codite de ceapa verde
  • sare

Mod de preparare

  1. Baconul se taie cubulete .
  2. Crevetii si mazarea verde se pune la dezghetat .
  3. Taiteii noodles se fierb in apa cu sare , respectand instructiunile de pe ambalaj .
  4. Fierbeti usor mazarea verde si o scurgeti de apa fierbinte . Apoi o clatiti cu apa foarte rece sa-si pastreze culoarea verde .
  5. Taiteii  se scurg si se clatesc cu apa rece intr-o strecuratoare .
  6. Se pun uleiurile infuzate cu condimente si mirodenii intr-o tigaie Wok incapatoare si se prajesc crocant cubuletele de bacon .
  7. Puneti mazarea verde  si crevetii peste bacon .
  8. Adugati rosiile taiate in patru sa se soteze si ele usor .
  9. Sarati si piparati usor .
  10. Cand crevetii incep sa-si schimbe culoarea , sa se faca rozalii-portocalii [ culoarea somonului] . Este semn ca sunt pregatiti .
  11. Nu gatiti crevetii  in mod excesiv pentru ca devin gumosi/elastici  si neplacut de consumat.
  12. Turnati taiteii amestecati cu pesto in Wok .
  13. Condimentati cu pudrade lemongrass si fulgi de porumb .Amestecati .
  14. Serviti crevetii cu noodles si mazare verde cat sunt calzi , decorati cu codite de ceapa verde taiate pe diagonala .

              Pofta buna !!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Creveti cu noodles si mazare verde" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
Retete similare

Creveti marinati la gratar

Postat de gurita_ta2005

Creveti marinati la gratar

Crevetii se clatesc bine sub jet de apa rece si se lasa la scurs. Intr-un castron, punem crevetii scursi, uleiul de masline si condimentele, amestecam usor cu mana si lasam la rece cateva ore....

Citeste continuarea

Creveti marinati la cuptor

Postat de gurita_ta2005

Creveti marinati la cuptor

Crevetii se spala bine,se scurg de apa si se pun intr-un castron. Se condimenteaza,se stropesc cu ulei de masline si cu cidrul de fructe de padure si se da la frigider pentru cateva ore,sau se...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 9 %
219.99 lei
199.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 02.12.2019, 20:59
la 02.12.2019, 23:13
Multumesc , Motane
la 03.12.2019, 08:51
Deliciosi!
la 03.12.2019, 09:53
Il trimit pe Denis!
la 03.12.2019, 18:31
Buni!

Vezi toate comentariile (9)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking