Croasante

Postat de mimmi in Dulciuri
10 Apr 2011 | 9083 vizualizari
Croasante

Ingrediente

  • 500 g faina,
  • 15 g drojdie,
  • 15 g sare,
  • 300 ml lapte,
  • 90 g zahar,unt,
  • 1 ou pentru uns,
  • Finetti,diverse gemuri.

Mod de preparare

Drojdia se amesteca cu 1 lingura zahar,100 ml lapte caldut si se lasa 15 minute.

Intr-un bol punem faina,in mijloc facem un cuib,punem maiaua iar pe margini punem zaharul,sarea si laptele . Framantam bine aluatul si il dam la frigider pentru 1 ora.

Intindem aluatul,il ungem cu un strat subtire de unt,il impaturam,il intindem cu sucitorul,il ungem cu un strat subtire de unt,il impaturam si il intindem din nou cu sucitorul. Taiem triunghiuri,le ungem cu finetti si gem,le rulam,le ungem cu ou batut si le punem intr-o tava pe hartie de copt. Le lasam la dospit 15 minute,dupa care le bagam la cuptor la foc mic pentru aproximativ 30 de minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Croasante" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (21)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Croasante (croissants)

Postat de gaby_d

Croasante (croissants)

Mod de preparare Am pus intr-un bol faina cernuta, drojdia, sarea, doua linguri unt si zaharul. Am inceput sa adaug treptat laptele rece pana am obtinut un aluat ferm, destul de tare,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 10.04.2011, 23:15
Foarte frumoase ti-au iesit.
Ar fi bine sa treci macar aproximativ , cantitatea de unt .
la 10.04.2011, 23:20
ce faine sunt
la 10.04.2011, 23:21
foarte frumoase
la 10.04.2011, 23:47
voi chiar vreti sa-mi dati de lucru?
la 11.04.2011, 01:03
sunt foarte faine

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking