Ingrediente
- Ingrediente Crostini cu ciuperci - Rețeta gustoasă pentru un aperitiv rapid:
- 200 gr mozzarella
- 400 gr ciuperci albe
- miez de nucă
- usturoi
- o bagheta pâine
- pătrunjel uscat
- oregano uscat
- ulei de măsline
- sare și piper
Mod de preparare
Cum se prepară Crostini cu ciuperci - Rețeta gustoasă pentru un aperitiv rapid:
Toacă mărunt ciupercile.
Într-o tigaie soteaza ciupercile în ulei de măsline încins. Adaugă usturoi tocat mărunt și condimentează totul cu sare, piper, oregano și pătrunjel uscat. Lasă pe foc până scade sucul lăsat de ciuperci și se rumenesc frumos. Spre final adaugă miez de nucă pentru un plus de savoare și textura.
Taie bagheta de pâine în felii oblice. Așază feliile într-o tavă tapetata cu hârtie de copt și stropește-le cu puțin ulei de măsline. Adaugă mozzarella rasă peste feliile de pâine.
Coace-le în cuptorul preîncălzit la 200 grade C, câteva minute, până se topește mozzarella.
Scoate-le din cuptor și adaugă câte o lingură din compoziția de ciuperci.
Servește imediat acești crostini delicioși! Sunt perfecți pentru gustarea întregii familii.
Incearca si reteta de Crostini cu branza de capra, prosciutto si struguri, un aperitiv festiv sau variata de Crostini cu pasta de ton.
Iti recomandam sa incerci si varianta dulce de Crostini cu capsuni. Daca ti-a placut reteta noastra "Crostini cu ciuperci - Reteta gustoasa pentru un aperitiv rapid" nu uita sa-i faci un review. |
