Ingrediente
pt mamaliga:
Mod de preparareSpalam si curatam ficateii de pielite, dupa care ii punem la scurs. Intre timp tocam ceapa si ardeiul marunt si le punem la calit in putin ulei. Dupa ce s-au calit, adaugam si ficatelul, lasam putin la innabusit, dupa care vom pune apa cat sa-i acopere. Lasam sa fiarba pana scade apa si se formeaza sosul. La sfarsit condimentam cu care,piper si boia dupa gust. Pregatim mamaliguta astfel: Pt inceput vom pune apa cu sare la fiert, cand incepe sa dea in clocot vom pune malaiul in ploaie mestecand continuu cu telul pt a nu se forma cocoloase, la sfarsit vom pune o lingura de unt si cascaval ras. Formam un ciub de mamaliguta, iar in mijloc vom pune ficateii. Servim cu castraveciori murati.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cuib de mamaliga cu ficatel in sos" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.
citeste mai mult
Postat de privatelaura
Curatam si spalam ficateii. Curatam si spalam legumele. Tocam cuburi morcovul, ceapa, ardeiul si le punem la calit in putin ulei de masline. Adaugam sare, apoi adaugam ficateii si rosiile uscate....
Citeste continuareaPostat de gurita_ta2005
Taiem ceapa verde, punem untul, lasam cateva minute sa se caleasca, dupa care adaugam ficatul curatat de pielite. Se adauga apa cat sa acopere ,se pune si un capac si se lasa la foc potrivit....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
