ne place noua mult asa ca fac destul de des, de data asta am adaugat si niste costite de porc la cuptor
Ingrediente
Mod de preparareSe spala costitele si se preara pe ele boia, boabe de mustar si sare.Se picura ulei si se baga la cuptorul preincins si se lasa sa se rumeneasca. Ficateii se spala bine si se pun intr-o craticioara cu apa si ulei sa se inabuse.Se da un praf de sare.Apoi se dau deoparte putin. Separat pregatim sosul : ceapa se curata , se spala si se taie solzisori.Se taie suvite subtiri si scurte din ardei.Se calesc impreuna in 2-3 linguri de ulei.Se adauga acum si ficateii cu sosuletul format in tigaie si rosiile tocate fara coaja si sucul de rosii.Se amesteca si se mai lasa sa se topeasca rosiile.Se mai pune sare sau piper dupa gust si la sfarsit presaram patrunjel verde. Se prepara mamaliguta simplu din apa pusa la fiert cu sare si apoi turnat malaiul in ploaie si amestecat cu telul nemetalic sau o lingura de lemn.Spre sfarsit eu adaug si putin ulei sau unt in mamaliga. Servim ficateii cu sos impreuna cu mamaliguta si bucatele de costite rumenite. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Ficatei in sos cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.
citeste mai mult
Postat de AdrianUdrea
Preparare ficatei de pui. Se curata ficateii de pui, se spala si se tin in lapte 10-15 minute, pentru a se fragezi, dar si pentru a se coagula sangele. Se scurg bine, se tamponeaza cu...
Citeste continuareaPostat de RODIMUR
Ficățeii de pui se curăță, se spală bine și se pun într-o strecurătoare, ca să se scurgă de apă. Se spală roșiile, se feliază și se lasă în așteptare. Se...
Citeste continuarea
prima super buni 5 furu si o portie va rog
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
