Cuiburi de oua in mamaliga

Postat de adnia in Mancaruri cu carne
2 Ian 2013 | 6059 vizualizari
Cuiburi de oua in mamaliga

Intr-o seara am simtit nevoia sa fac ceva rapid, gustos si...traditional, asa ca am ales sa fac cuiburi de oua in mamaliga....de fapt, un alt soi de bulz branean.

Ingrediente

  • Avem, nevoie de:
  • 1 l apa
  • faina de porumb cat cuprinde
  • sare, piper, chili
  • 4 oua
  • 75 gr. kaizer/sunca/bacon, ce doriti (eu am pus kaizer)
  • 50 gr. unt
  • branza sarata rasa(ideal ar fi de burduf---eu am pus cascaval)

Mod de preparare

Am preparat mamaliga, cu care am tapetat un vas de lut uns cu putin unt, apoi am adaugat feliute de kaizer usor prajit, ouale crude si am dat la cuptor, pana s-au copt ouale (dar nefiind tari). Urmatoarea operatiune a fost sa presar cascaval ras si sa dau din nou la cuptor inca 5 min, pana s-a format crusta de cascaval...inainte de servire am presarat putin piper si chili.
Enjoy!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cuiburi de oua in mamaliga" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (11)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Cuiburi de mamaliguta cu branzeturi si ou

Postat de mihaelar63

Cuiburi de mamaliguta cu branzeturi si ou

Preparati o mamaliga din 500 gr faina de malai care se pune la fiert in apa clocotita cu sare . Se lasa sa fiarba asa 5 minute si se freaca cu un tel sau un facalet pana obtineti...

Citeste continuarea

Cuiburi de mămăligă

Postat de panacris

Cuiburi de mămăligă

Se pune apa la fiert, cu un strop de  ulei  de măsline, o linguriță de făină de mălai și una de  sare , într-un ceaun sau oală de inox cu fundul dublu, de data asta am...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.01.2013, 19:56
Ce faine..
la 02.01.2013, 20:00
Şi cu aşa ceva sunt prieten
la 02.01.2013, 20:03
si eu...si eu!
la 02.01.2013, 20:06
ce bune sunt!!!!!
la 02.01.2013, 20:29
azi ne-ai nimicit draga mea

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking