Cum se curata legumele coapte
Postat de AlexTeacher in Scoala de gatit Bucataras17 Oct 2017 | 5487 vizualizari
Daca tot este toamna, toata lumea coace legume... Dar care e cea mai buna metoda pentru a curata legumele coapte? Unii baga legumele sub jet de apa rece, dar atunci isi pierd din aroma de “ copt”, asa ca metoda pe care v-o arat azi este cea mai buna si rapida!
Ingrediente
Mod de preparareMai intai trebuie coapte legumele. Exista 3 variante: le coaceti pe plita, pe aragaz sau in cuptor. Pentru varianta in cuptor, asezati intr-o tava o hartie de copt, puneti ardeii si vinetele, stropiti cu ulei de masline si bagati la cuptor la 210 grade C. Legumele trebuie intoarse din cand in cand, pana sunt copate pe toate partile. Scoateti-le, mutati-le intr-o tava si acoperiti-le cu cateva straturi de folie de plastic. Folia alimentara, desi se topeste, nu este periculoasa pentru sanatate.
Dupa 10 minute, pentru ca se va face condens, legumele sunt gata de curatat. Le puteti lasa sa se raceasca un pic si apoi coaja se desface foarte usor. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Cum se curata legumele coapte" nu uita sa-i faci un review.
|
Retete similare
Cum se face aluatul de foietaj
Postat de AlexTeacher
Foloseste o faina tip 550 cu continut mare de gluten si un unt cu 84% -82 % grasime, care sa fie rece. E foarte important, daca il apesi, sa nu iasa apa din el, asa stii ca este un...
Citeste continuareaOua rosii pentru Paste
Postat de Oana
Pentru inceput trebuie sa degresezi ouale! Spala-le cu apa rece si putin detergent de vase, cu ajutorul unui burete, apoi limpezeste-le bine. Pune apa intr-o oala, adauga sarea si amesteca...
Citeste continuareaRecomandari pentru tine si casa ta
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate
pana la 12 rate
Comentarii
la 17.10.2017, 22:20
la 18.10.2017, 08:28
la 19.02.2018, 10:53
si eu le acopar cu un prosop ntr-un castron iar cand sunt reci se curata perfect
la 16.09.2018, 22:54
Vezi toate comentariile (4)
COMENTEAZA
si eu le acopar cu un prosop ntr-un castron iar cand sunt reci se curata perfect
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
copyright 2010-2019 bucataras.ro
vezi varianta desktop - www.bucataras.ro
vezi varianta desktop - www.bucataras.ro