Cum se face aluatul foietaj pentru placintaPostat de lauralaurentiu in Scoala de gatit Bucataras  Pentru ca imi place foietajul foarte mult, nepermis de mult :P, am cautat mereu tehnici de a-l face mai accesibil - fara atatia timpi de asteptare, fara atatea impachetari succesive. Asadar, dupa indelungi experimente din care unele nu cu cele mai fericite rezultate, azi sunt in masura sa va propun un aluat ce se va desface in mii de foite (aici am exagerat, are exact 81 de straturi :P ), minunat de fin, ce se topeste efectiv in gura, pe care il puteti face atat cu umplutura dulce, cat si sarata si care nu implica nici pe jumatate efortul pe care il necesita un aluat foietat clasic. Am incadrat reteta la categoria "cook and smile", pentru ca mi-a venit a zambi nestiind ce sa aleg intre cele doua optiuni mai apropiate: "pizza" si "paine". :)) Categoric, asta nu e nici una, nici cealalta. :)) Tara de origine... Ghiroda, dar nu e in lista :))! Inapoi la reteta |
Comentarii (37)
la 18.08.2011, 13:18
la 28.08.2011, 16:47
bun aluatul o sa incerc si eu sa il fac
bun aluatul o sa incerc si eu sa il fac
la 16.02.2013, 17:52
Bunnnnnnnnnnnn!!!
Bunnnnnnnnnnnn!!!
la 13.04.2013, 21:05
super ideea! multumim!
super ideea! multumim!
la 14.04.2013, 15:04
a doua oara se unge cu margarina sau doar cu ulei?
a doua oara se unge cu margarina sau doar cu ulei?
la 12.09.2013, 21:53
la 22.06.2018, 05:27
Cu untura merge?
Cu untura merge?
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
