Curcan cu mazare si busuioc

Postat de mihaelar63 in Curcan
14 Mai 2015 | 4600 vizualizari
Curcan cu mazare si busuioc

Rapid a trebuit sa prepar ,,ceva'' de pus la pachet pentru fiul meu. Carnea de curcan, o bucata frumoasa si de casa deja era dezghetata. Mi-a trebuit mai putin de 25 minute ca mancarea sa fie deja impachetata.

Ingrediente

  • 3 cepe verzi
  • 1 morcov
  • 1 ardei rosu
  • 100 ml ulei
  • 1 conserva rosii pasate
  • 500 gr piept curcan dezosat
  • 500 gr mazare verde congelata
  • 1 varf cutit scortisoara pudra
  • 3 linguri busuioc verde tocat
  • sare
  • piper

Mod de preparare

  1. Curatati si spalati legumele.
  2. Morcovul se taie rondele . Ceapa si ardeiul se toaca marunt .
  3. Pieptul de curcan se spala se zvanta si se taie cuburi -putin mai mici ca o cutiuta de chibrituri.
  4. Caliti legumele usor 2-3 minute. Sarati.
  5. Adugati carnea si caliti pana cand aceasta se patrunde si isi schimba culoarea din roz  in galben-albicios .
  6. Pentru ca morcovul este crud se patrunde rapid, puteti aduga rosiile pasate.
  7. Condimentati cu scortisoara si puneti busuiocul taiat fasiute.
  8. Acum se poate pune mazarea congelata si mai lasati sa fiarba fara capac 5-10 minute.
  9. Gustati si sarati daca este nevoie.
  10. Piparati si serviti preparatul decorat cu frunze de busuioc verde .
Daca ti-a placut reteta noastra "Curcan cu mazare si busuioc" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (21)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Salata de paste

Postat de jolygina

Salata de paste

Punem pastele la fiert ,eu am folosit o combinaite de paste ,faceti cu ce aveti prin casa ,adaugam sare in apa si le lasam sa fiarba conform indicatiilor de pe punga . Carnea de curcan fiarta o...

Citeste continuarea

Pulpa de curcan cu legume

Postat de panacris

Pulpa de curcan cu legume

Carnea se spala, se dezoseaza si se portioneaza. Se pune la prajit in ulei de masline cca. 15 minute la foc iute ptr a se rumeni. Se  asezoneaza de sare, piper  si mirodenii,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.05.2015, 22:35
bun bun
la 14.05.2015, 23:58
Ce mult imi place!
la 15.05.2015, 05:00
gustoasa!
la 15.05.2015, 06:25
Bun!
la 15.05.2015, 07:17
ce bunnn , imi place mazarea si carnea de curcan , super

Vezi toate comentariile (21)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking