Curry de pui cu lapte de cocos si mere

Postat de Ramo81 in Pui
1 Dec 2011 | 4399 vizualizari
Curry de pui cu lapte de cocos si mere

Un rãsfãt culinar, cu parfum exotic...

Ingrediente

  • jumãtate de pui sau gãinã
  • 1 lingurã de curry picant
  • 3 linguri ulei vegetal
  • 1 ceapã micã
  • 2-3 cãtei de usuroi
  • o bucatã de ghimbir
  • coriandru proaspãt
  • 400 ml lapte de cocos
  • sare, piper
  • 2 mere

Mod de preparare

Toacã mãrunt ceapa si usturoiul, rade ghimbirul.

Pune bucãtile de pui la prãjit cu uleiul iar când  e rumen, adaugã ceapa, usturoiul si ghimbirul, lasã putin si pune curry, coriandru tocat si amestecã.

Dacã e nevoie pune putinã apã.

La urmã pune merele cubulete si laptele de cocos, condimenteazã si lasã la foc mic circa de 20 minute.

Puiul se poate scoate , iar sosul se poate reduce la pastã cu blenderul.

Se serveste cu orez Basmati

Daca ti-a placut reteta noastra "Curry de pui cu lapte de cocos si mere" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Curry risotto cu pui

Postat de cristeena20

Curry risotto cu pui

- Prima data pregatim puiul  curry. Portionam carnea. Intr-o cratita punem ceapa tocata la calit cu ulei de masline. Cand devine sticloasa adaugam pasta de legume si apoi adaugam usturoiul...

Citeste continuarea

Pui cu curry

Postat de cristeena20

Pui cu curry

Portionam puiul in bucati potrivite.  Taiem ceapa (nu ff marunt) si o punem in cratita la calit in ulei de masline. Adaugam morcovul, ardeiul si cateii de usturoi, taiati bucati nu foarte...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.12.2011, 09:52
bun bun
la 02.12.2011, 10:50
place
la 02.12.2011, 11:03
bine ai venit!!
la 02.12.2011, 16:21
bine ai venit
la 02.12.2011, 21:27
Multumesc

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking