Desert budinca de quinoa cu capsuni si cacao

Postat de Valclaudia in Dulciuri
19 Iun 2022 | 522 vizualizari
Desert budinca de quinoa cu capsuni si cacao

Un desert perfect de vara...

Ingrediente

  • 200 gr. quinoa alba
  • 1 lingurita seminte de in
  • 300 ml lapte
  • 2 lg. cacao
  • indulcitor sau zahar dupa gust (eu am pus doar 3 lingurite de indulcitor)
  • 10 capsuni (5 mari si 5 mai mici pentru decor)
  • 5 frunzulite de menta

Mod de preparare

Pentru inceput se spala quinoa in mai multe ape sau intr-o strecuratoare direct sub jetul de apa rece.

Punem la fiert laptele alaturi de quinoa spalata si de semintele de in, lasam sa fiarba  amestecand continuu pana scade laptele. Adaugam indulcitorul sau zaharul si amestecam energic pentru omogenizare. 

Dam craticioara deoparte de pe foc, impartim budinca obtinuta in doua parti egale.

O parte va ramane alba, in cealalta adaugam pudra de cacao si omogenizam din nou.

Avem nevoie de 5 recipiente / eu am folosit pahare.

Asezam la baza stratul de budinca inchis, cel cu cacao, apoi un strat format din bucatele de capsuni proaspat spalate si taiate cubulete.

Peste capsuni punem stratul alb de budinca si la final decoram cu felii de capsuni si frunzulite de menta.

Dupa ce s-a racorit complet desertul, il pastram la rece pana in momentul servirii.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert budinca de quinoa cu capsuni si cacao" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Desert prajitura cu nuca Sumegi

Postat de gicuta69

Desert prajitura cu nuca Sumegi

Blat: Mixam albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugam zaharul in 3-4 reprize si mixam in continuare pana albusurile vor deveni ca o bezea tare si lucioasa. Amestecam nucile cu faina si le...

Citeste continuarea

Desert placinta cu branza si zmeura

Postat de Pungasa_Rogue

Desert placinta cu branza si zmeura

Intr-un castron se pun oul, sarea, zaharul vanilat, zaharul, untul taiat bucatele, iaurtul si esenta de vanilie. Peste aceste ingrediente se cern 400 g de faina si se pun praful de copt si...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.06.2022, 19:04
la 19.06.2022, 19:16
la 19.06.2022, 21:25
Cred ca e tare buna!
la 19.06.2022, 23:04
la 19.06.2022, 23:55
Mi-ar plăcea tare mult să gust puțin...

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking