Desert budinca de quinoa cu capsuni si cacao

Postat de Valclaudia in Dulciuri
19 Iun 2022 | 522 vizualizari
Desert budinca de quinoa cu capsuni si cacao

Un desert perfect de vara...

Ingrediente

  • 200 gr. quinoa alba
  • 1 lingurita seminte de in
  • 300 ml lapte
  • 2 lg. cacao
  • indulcitor sau zahar dupa gust (eu am pus doar 3 lingurite de indulcitor)
  • 10 capsuni (5 mari si 5 mai mici pentru decor)
  • 5 frunzulite de menta

Mod de preparare

Pentru inceput se spala quinoa in mai multe ape sau intr-o strecuratoare direct sub jetul de apa rece.

Punem la fiert laptele alaturi de quinoa spalata si de semintele de in, lasam sa fiarba  amestecand continuu pana scade laptele. Adaugam indulcitorul sau zaharul si amestecam energic pentru omogenizare. 

Dam craticioara deoparte de pe foc, impartim budinca obtinuta in doua parti egale.

O parte va ramane alba, in cealalta adaugam pudra de cacao si omogenizam din nou.

Avem nevoie de 5 recipiente / eu am folosit pahare.

Asezam la baza stratul de budinca inchis, cel cu cacao, apoi un strat format din bucatele de capsuni proaspat spalate si taiate cubulete.

Peste capsuni punem stratul alb de budinca si la final decoram cu felii de capsuni si frunzulite de menta.

Dupa ce s-a racorit complet desertul, il pastram la rece pana in momentul servirii.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert budinca de quinoa cu capsuni si cacao" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Pandispan cu visine

Postat de Pungasa_Rogue

Pandispan cu visine

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se mixeaza ouale cu sarea si zaharul pana cand ouale capata culoarea galben deschis si se maresc in volum. Se adauga restul ingredientelor, cu...

Citeste continuarea

Desert cornulete fragede

Postat de MotanLaOale

Desert cornulete fragede

Se pun 550 g de faina intr-un vas de framantat. Se adauga oul batut, untura, laptele caldut, drojdia dizolvata cu zaharul vanilat si putin lapte, un praf de sare si se framanta. Se adauga...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.06.2022, 19:04
la 19.06.2022, 19:16
la 19.06.2022, 21:25
Cred ca e tare buna!
la 19.06.2022, 23:04
la 19.06.2022, 23:55
Mi-ar plăcea tare mult să gust puțin...

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking