Desert chec colorat, cu nuca si rahat

Postat de RODIMUR in Dulciuri
6 Mai 2018 | 4853 vizualizari

Aceasta este o rețetă preluată de la mămica mea. Ea îi zice "chec colorat", iar eu am adăugat în titlu și ingredientele esențiale, pentru un plus de precizie. Acest chec este cu adevărat un deliciu și mi-a plăcut dintotdeauna, foarte mult.  Deși îmi plac prăjiturile cu cremă, sau frișcă, fac mai mult prăjituri uscate, pentru că sunt mai sigure. Celelalte cer condiții speciale, pentru că ingredientele sunt ușor alterabile. Nu prea agreez prăjiturile cu frișcă artificială, cu lapte concentrat, sau condensat, cu gelatină... ci le prefer pe cele cu ingrediente absolut naturale și aceste prăjituri se fac în condiții de siguranță alimentară ce trebuie respectate întocmai. Iar acest chec, deși uscat este preferatul meu, dintre toate dulciurile, pentru că este foarte parfumat și plăcut, pentru gustul său foarte bun. Atunci când i-am cerut mămicăi rețeta, mi se părea că este foarte multă nucă și rahat, că aceste ingrediente pot îngreuna aluatul, dar ea mi-a răspuns și mi-a repetat, la insistențele mele, că ea așa a făcut dintotdeauna checul colorat și că i-a ieșit foarte bun de fiecare dată. (Știu asta, prea bine! Iar checurile ei arătau întotdeauna mai frumos...) Ingredientele de mai jos sunt pentru un singur chec. Cel mai important tips pentru reușita acestui chec este mixarea continuă a aluatului, până la sfărșit.

Inapoi la reteta

Comentarii (37)

la 06.05.2018, 10:38
la 06.05.2018, 11:14
la 06.05.2018, 11:15
Cele mai bune sunt dulciurile copilariei, nu-i asa? Indiferent de cat evoluam in materie de gatit ne intoarcem mereu cu drag la retetele care ne-au indulcit cei mai frumosi si senini ani....
la 06.05.2018, 11:28
Delicios!
la 06.05.2018, 11:40
Mulțumesc, Caroline!
la 06.05.2018, 11:41
Așa este, Claudia! Mie mi se pare, în continuare, că este cel mai bun desert preparat în casă...
la 06.05.2018, 11:42
Așa este, Gheorghița! Mulțumesc frumos, pentru apreciere!
la 06.05.2018, 11:43
Oooo, ce chec bun ne-ai adus!
la 06.05.2018, 12:00
Si frumos si gustos!
la 06.05.2018, 12:09
Mulțumesc frumos, Mirela! Într-adevăr este foarte, foarte bun și parfumat!
la 06.05.2018, 12:10
Așa este, Madi! Mulțumesc frumos!
la 06.05.2018, 17:35
arata super
la 06.05.2018, 18:21
Mulțumesc frumos, Mihaela! Și are un gust nemaipomenit, cu atâtea nuci și rahat...!
la 06.05.2018, 22:29
Colorat si bun!
la 06.05.2018, 23:31
Da, Katty! Este extraordinar de bun! Am mâncat atâtea feluri de dulciuri, dar acesta și-a păstrat farmecul, după atâtea experiențe culinare...!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking