Ingrediente
- Blat galben
- 12 galbenusuri
- 10 linguri zahar
- 6 linguri faina
- 10 linguri ulei
- 1 praf de copt
- esenta de vanilie
- Blat alb
- 12 albusuri
- 10 linguri zahar
- 8 linguri ulei
- 6 linguri faina
- 1 praf de copt
- esenta de vanilie
- 3-4 linguri cacao
Mod de preparare
Mixam galbenusurile cu zaharul, pana ce isi dubleaza volumul, adaugam uleiul in fir subtire ca la maioneza, esenta de vaanilie, adaugam faina amestecata cu praful de copt si amestecam bine; trebuie sa rezulte o compozitie mai groasa ca smantana.
Mixam albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam pana ce devine o bezea lucioasa, adaugam uleiul, esenta, faina amestecata cu praful de copt, amestecam cu o paleta pana ce se omogenizeaza.
Turnam compozitia de galbenusuri in 2 tavi, tapetate cu hartie de copt, pudram cu cacao sa acopere toata compozitia de galbenusuri, deasupra adaugam compozitia de albusuri si nivelam cu o lingura.
Dam la cuptorul incalzit pana ce trece testul cu scobitoarea. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert chec in 3 culori" nu uita sa-i faci un review. |
n-am incercat niciodata chec in varianta asta 
Iau o feliuta pentru 
