Desert chec pufos cu nuci

Postat de MotanLaOale in Prajituri
9 Feb 2014 | 108559 vizualizari
Desert chec pufos cu nuci

Trebuia sa-l fac si eu, tare bun este! La mine amestecul cu cacao s-a prelins pe mijloc si a ajuns dedesubt, asa a vrut el! :)))))

Ingrediente

  • 5 oua
  • 1 cana zahar
  • 1 cana faina
  • 6 linguri ulei
  • 3 linguri zeama de lamaie
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 lingura cacao
  • 1 plic praf de copt
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 150 g nuci
  • un praf sare

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri. Se mixeaza albusurile spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana se topeste zaharul si se obtine o bezea.

Galbenusurile se amesteca cu uleiul pana se ingroasa putin.

Faina se amesteca cu praful de copt.

Peste albusurile batute se adauga faina amestecata cu praful de copt, zeama de lamaie si se amesteca usor cu o spatula, de sus in jos, pana la incorporare. Se adauga galbenusurile amestecate cu ulei, coaja rasa de lamaie si se omogenizeaza usor, tot de sus in jos.

Se tapeteaza o tava de chec cu hartie de copt (eu am folosit una de cozonac).

Se pune in tava cam jumatate din compozitie si in jumatatea ramasa se pune cacaua si se amesteca bine. Se pune si amestecul cu cacao in tava si se niveleaza. Pe deasupra se presara nucile maruntite.

Se introduce tava in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30-35 minute. Este gata cand trece testul cu scobitoarea.

Se scoate din tava si se lasa la racit. Se taie rece si se serveste.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert chec pufos cu nuci" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (50)
Retete similare

Chec pufos cu nuci

Postat de gaby_d

Chec pufos cu nuci

Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza albusurile cu sarea, apoi adauga treptat zaharul si mixeaza pana la diluare. Galbenusurile freaca-le impreuna cu uleiul. Cerne faina,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 09.02.2014, 10:36
la 09.02.2014, 10:38
Delicioss
la 09.02.2014, 10:39
foarte bun
la 09.02.2014, 10:40
Ce bine arata!
la 09.02.2014, 10:41
Buna pufosenie ai facut,Motane!

Vezi toate comentariile (50)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking