Desert clatite cu sirop de artar in aluat

Postat de AdrianUdrea in Dulciuri
19 Noi 2017 | 6268 vizualizari
Desert clatite cu sirop de artar in aluat

Daca am avut pofta de clatite, am facut la ceas de seara cateva cu sirop de artar in aluat. Foarte bune au iesit!

Ingrediente

  • 3 oua
  • 100 ml sirop de artar
  • 400 ml lapte
  • 250 ml apa minerala
  • 1 lingura ulei de masline
  • 400 g faina
  • un praf de sare
  • ulei pentru uns tigaia

Mod de preparare

Spargem ouale intr-un vas, presaram sare peste ele si le mixam energic pana se omogenizeaza.

Adaugam siropul si din nou omogenizam, apoi adaugam laptele si faina.

Omogenizam din nou compozitia si o diluam cu apa minerala.

La final adaugam si putin ulei de masline.

Uleiul adaugat in compozitie reduce efectul de bule de aer din timpul prepararii clatitelor.

Lasam aluatul sa se odihneasca 10-15 minute, apoi incindem tigaia unsa cu putin ulei

Cu un polonic turnam din compozitie in tigaia incinsa si inclinam tigaia pentru a se dispune compozitia pe toata suprafata ei.

Lasam clatita sa se rumeneasca pe prima parte, apoi o intoarcem si o rumenim si pe cealalta parte.

Procedam la fel pentru fiecare clatita in parte.

Servim clatitele cu gem sau dulceata, calde sau reci, dupa preferinta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert clatite cu sirop de artar in aluat" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (22)
Retete similare

Tort cu zmeura si ciocolata

Postat de rhapsody

Tort cu zmeura si ciocolata

Blat 1. Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. 2. Separa albusurile de  galbenusuri. 3. Mixeaza galbenusurile cu 80 g zahar pana cand formeaza spuma si se deschid la...

Citeste continuarea

Desert bomboane cu polen si seminte de canepa

Postat de oanapl

Desert bomboane cu polen si seminte de canepa

Mărunţești fulgii de secară sau ovăz (în robotul de bucătărie sau râșniță).  Nu trebuie neapărat să ajungă la textura de făină. Mărunţești şi nucile...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.11.2017, 19:37
mmm....bune!
la 19.11.2017, 19:42
Te-ai urcat in artar si-ai facut sirop ?
la 19.11.2017, 19:42
Il trimit pe Costel la o portie
la 19.11.2017, 19:48
Foarte bune, clătitele!
la 19.11.2017, 19:49
Ce bune sunt!

Vezi toate comentariile (22)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking