Desert cornulete Mena

Postat de Constelatialeu in Dulciuri
11 Oct 2020 | 8132 vizualizari

M-am inspirat de la raraita mea draga Mena, circula candva o poveste cum ca de fapt cornuletele erau facute de Ancuta , dar reteta era a lui Padre, o adevarata saga a cornuletelor, nici in ziua de azi nu se stie cine , care, cum, unde au fost facute cornulete, dar ce este cert, au fost mancate , nu a ramas unul....Asa ca m-am pus si eu pe framantat....

Ingrediente

  • 750 g faina alba
  • 300 g untura de porc
  • 350 g nuca macinata
  • 1 pahar cu apa
  • 1 praf de copt
  • coaja de lamaie
  • 1/4 lingurita sare
  • esenta de vanilie
  • Pt. pudrat
  • zahar farin

Mod de preparare

Untura trebuie sa fie la temperatura camerei. Intr-u castron amestecam faina cu sarea si praful de copt, apoi adaugam untura si o framantam intre degete, adaugam nuca macinata, framantam, apoi coaja de lamaie , esenta de vanilie si apa. Framntam bine, api invelim aluatul intr-o folie alimentara si dam la frigider pentru cca 2 ore, eu l-am tinut toata noaptea ca m-a apucat framantaul la 9 seara.Am scos aluatul din frigider, am format niste bilute, cam cat o nuca ma imica, apoi am modelat cornulete in forma de potcoava sau ceva de genul asta. Am asezat cornulete formate in tava tapetata cu hartie de copt.Am preincalzit cuptorul la 180 grade, apoi am bagat tava in cuptor, pana au inceput sa se rumeneasca frumos. Le-am scos din cuptor si le-am tavalit prin zahar farin asa calde. Un deliciu de cornulete.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cornulete Mena" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Desert briose cu banane

Postat de sufletista

Desert briose cu banane

Intr-un bol amestecam faina cu zaharul, cacaua. Pisam bananele cu furculita sau cu pisatorul de cartofi. Adaugam laptele cu uleiul, ouale si batem cu telul pana ce se omogenizeaza....

Citeste continuarea

Desert gogosi rapide pentru micul dejun

Postat de Oana

Desert gogosi rapide pentru micul dejun

Se prepara foarte simplu si vei avea nevoie de un robot de bucatarie ori de un mixer, sau poti amesteca ingredientele cu un tel. Mai intai, mixeaza ouale cu zaharul si putina sare. Adauga apoi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.10.2020, 11:08
Delicioase!
la 11.10.2020, 11:12
Bune sunt cornuletele astea cu nuca!
la 11.10.2020, 12:32
Sigur sunt "Mena" si nu "Ancuta"?? )
la 11.10.2020, 14:16
Pfff! Minunate! Ai cumva oameni la treabă, de ai făcut atâtea dulcegării! Cele mai bune cornulețe, cu untură și nucă!
la 11.10.2020, 14:19
Nu am Zmeoaico, le-am impartit. Azi tata ar fi implinit 79 de ani.

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or