Ingrediente
- 800 g faină
- 400 ml lapte
- 1 plic coaja rasa de lamaie
- 1 plic coaja rasa de portocale
- 1 praf de sare
- 3 lg miere
- 20 g drojdie uscata
- 1 lgt zahar
- Ciocolată amaruie
- 1 galbenus+1 lg lapte pt uns cornurile
Mod de preparare
Punem drojdia intr-un bol, adaugam 1 linguriță de zahăr și 2 lg de lapte călduț si omogenizam pana obținem o pasta. Adaugam 1 linguriță de faină si amestecam bine sa nu ramana cocoloase. Punem maiaua la loc călduț 10 min.
Cernem faina intr-un bol. Adaugam un praf de sare, mierea, coaja de lămâie și portocală, maiaua si laptele călduț. Frământam un aluat moale dar nelipicios si îl lăsăm să crească la loc călduț,până isi dublează volumul.
După ce a crescut impartim aluatul in 4 parti egale.
Luăm o parte si intindem aluatul sub forma de cerc,tăiem 8 triunghiuri, punem ciocolată și rulante de la baza spre vârf.
Procedam la fel si cu aluatul rămas.
Ungem cornurile cu ou si le coacem la foc mediu.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cornuri pufoase cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review. |
