Desert cozonac cu biscuiti

Postat de antici_gabytza in Prajituri
14 Ian 2020 | 3407 vizualizari
Desert cozonac cu biscuiti

Bunatati pentru Craciun

Ingrediente

  • aluat
  • 2 kg faina
  • 30 g drojdie proaspata
  • 150 g margarina
  • 3 oua
  • esenta de rom
  • sare
  • 150 g zahar
  • umplutura
  • stafide
  • rahat
  • 3 lunguri cacao
  • 300 g biscuiti
  • 100 g zahar pudra
  • 150 ml fanta
  • uns
  • 1 ou
  • mac
  • optional
  • miere de albine

Mod de preparare

Pregatim maiaua din drojdia, 50 g zahar si 100 ml apa calduta.

Cernem faina intr-un lighean mai mare. Adaugam cam 1 lingura de sare, restul de zahar si amestecam. Dupa care facem o gaura in mijloc si adaugam ouale, margarina si drojdia dizolvata.

Incepem sa framantam mai adaugand treptat apa calduta pana rezulta un aluat elastic si nelipicios. La sfarsit adaugam 50 ml ulei si mai framantam cca 10 min dupa care dam la dospit pana isi dubleaza volumul.

Maruntim biscuitii, dupa care ii amestecam cu cacaua, zaharul pudra, esenta de rom. La sfarsit adaugam sucul si amestecam.

Impartim aluatul in 3 bucati egale. Dupa care luam o bucata, iar restul il dam deoparte.

Ungem masa de lucru si sucitorul cu ulei. Taiem bucata in doua.Intindem bucata din aluat o ungem cu crema de biscuti, presaram rahat si stafide. Apoi incepem sa rulam si dam deoparte. Procedam la fel si cu a doua bucata. Dupa ce am rulat amandoua bucati incepem sa le impletim impreuna.

Asezam aluatul impletit intr-o tava unsa cu ulei.

Procedam la fel si cu restul de aluat deci ar trebui sa iasa 3 cozonaci impletiti.

Dupa ce i-am pus in tava ii lasam 10 min asa, dupa care ungem fiecare cozonac cu oul batut si presaram mac deasupra.

Dam la cuptor pana se rumenesc frumos. Cat inca sunt calzi, eu i-am uns cu miere de albine.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cozonac cu biscuiti" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (28)
Retete similare

Desert budinca reciclata

Postat de ladydi

Desert budinca reciclata

Ungem cu unt o tava mai adanca. Asezam un strat de felii de cozonac si bucatele de prajituri. Batem bine ouale cu zaharul. Adaugam laptele, smantana si esențele si omogenizam. Turnam...

Citeste continuarea

Salam din cozonac glazurat cu ciocolata

Postat de camelia75

Salam din cozonac glazurat cu ciocolata

1.Rupeti cozanul in bucati,apoi turnati smantana batuta bine. 2.Topiti ciocolata la bain-marie,apoi o puneti peste cozonac si amestecati usor pana se incorporeaza. 3.Compozitia o puneti...

Citeste continuarea

Comentarii

la 14.01.2020, 10:08
Deliciosi!
la 14.01.2020, 10:09
Ce bunatate!
la 14.01.2020, 10:10
Deliciosi!
la 14.01.2020, 10:18
Sigur a fost delicios!
la 14.01.2020, 10:36
Rahela 🤗🤗

Vezi toate comentariile (28)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking